Warenwirtschaft & Einkauf · Blueprint §11

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Offen2

In Zustellung1

Geliefert1

Auftragsvolumen728,10 €

Lieferant:

Status:

PO-2026-081Offen / Neu eingegangen

Gasthaus Alte Mühle

Lieferant: Kochberg Frischegroßhandel (bestellung@kochberg-frische.de)

182,50 €

Wunschtermin: 24.10.2026

Anmerkung der Küche:

Bitte Anlieferung bis spätestens 10:00 Uhr über den Hinterhof/Kühlrampe.

Artikelbezeichnung	Menge	Einzelpreis	Gesamt
Mehl Type 00 (Weizen)	25 kg	1,20 €	30,00 €
Fior di Latte Mozzarella 45% FiT	10 kg	8,50 €	85,00 €
San-Marzano-Tomaten DOP geschält	15 kg	4,50 €	67,50 €

PO-2026-082Offen / Neu eingegangen

Gasthaus Alte Mühle

Lieferant: Weingut Hölle & Söhne (vertrieb@weingut-hoelle.de)

318,00 €

Wunschtermin: 26.10.2026

Anmerkung der Küche:

Monatskontingent Herbstkarte: bruchsichere Kartonage erbeten.

PO-2026-085Bestätigt / In Kommission

Gasthaus Alte Mühle

Lieferant: Bio-Gemüsehof Lindner (kontakt@biohof-lindner.de)

129,60 €

Wunschtermin: 25.10.2026

Bestätigt: 25.10.2026

Anmerkung der Küche:

Erntefrische Herbstlieferung für Kürbissuppe und Kartoffel-Gurken-Salat.

PO-2026-079Geliefert & Eingebucht

Gasthaus Alte Mühle

Lieferant: Kochberg Frischegroßhandel (bestellung@kochberg-frische.de)

98,00 €

Wunschtermin: 21.10.2026

Bestätigt: 21.10.2026

Anmerkung der Küche:

Erstpressung Olivenöl für Tisch & Küche.

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